BIOLOGIA 2DO B TT(PROFE LOPEZ CECILIA)
Teoría celular
Las células son la base de todos los organismos, ya que
todos los seres vivos estamos constituidos por células. Pero la célula y su
estructura no se pudieron conocer hasta que no se crearon los artilugios
necesarios para verla. Esos artilugios son los microscopios. En 1665 el
científico Robert Hooke describió una lámina de corcho que observó al
microscopio. Hooke vio una gran cantidad de celdillas a las que llamó células.
Posteriormente muchos científicos se han asomado al microscopio y han descrito
las distintas estructuras de la célula. Todas las observaciones realizadas han
llevado a la creación de la teoría celular.
Esta contiene cuatro conceptos principales:
Todos los seres
vivos están constituidos por una o más células.
Toda célula es la unidad anatómica y fisiológica de los
seres vivos. Es la unidad de vida más pequeña.
Toda célula
proviene de la división de una célula anterior.
Toda célula
contiene material hereditario donde se encuentran las características del ser
vivo y que serán transmitidas desde una célula madre a sus hijas.
Esta teoría fue
desarrollada por varios investigadores entre los que cabe resaltar a Schwann y
Schleiden (1839), Virchow (1885) y Santiago Ramón y Cajal (1906).
La célula, unidad
de vida
La célula Aplicando la teoría celular, sabemos que todos los
organismos están compuestos por células, pero las células pueden ser de
distintos tipos. Además, los seres vivos pueden estar formados de una o más
células. Las células se clasifican atendiendo al grado de complejidad que
presentan en su estructura. De este modo se distinguen:
● Célula procariota: Son todas aquellas cuyo material
genético no se encuentra protegido por una membrana y el citoplasma no está
compartimentado. Es el tipo celular más sencillo.
● Célula eucariota: Son todas aquellas cuyo material
genético se encuentra en el interior de una estructura, el núcleo, protegido
por una membrana. El citoplasma está compartimentado. Es el tipo celular más
complejo.
Los organismos están
formados por células. Según el número de ellas que presenten pueden ser de dos
tipos:
● Organismos unicelulares: Son aquellos que están formados
por una sola célula. La célula realiza todas las funciones vitales. Pueden ser
procariotas o eucariotas. Ejemplo de este tipo de organismos son las bacterias,
las algas cianofíceas, los protozoos y muchas algas eucariotas. A veces viven
en grupos estables, denominados colonias. En este caso, unas células realizan
un tipo de función y otras células otro. Sin embargo, cada célula puede vivir
de forma independiente de la colonia, asumiendo todas las funciones vitales.
● Organismos pluricelulares: Son seres vivos, todos ellos
eucariotas, formados por muchas células. Todas las células del organismo han
surgido a partir de una única célula que ha formado a las demás. Por ello,
todas las células presentan la misma información genética, aunque no la
expresen de la misma manera. Las células no sobreviven aisladas, ya que pierden
algunas capacidades, con el fin de especializarse en una función concreta. Así
se forman los distintos tejidos que pueden formar un organismo pluricelular.
Ejemplo de organismos pluricelulares son los animales, incluida la especie
humana, las plantas, los hongos y muchas algas eucariotas.
Las células
procariotas.
Las células procariotas no contienen núcleo que proteja al
material genético. Los organismos procariotas son las bacterias y las algas
cianofíceas. Todos ellos pertenecen al Reino Moneras. Generalmente presentan
las siguientes partes:
● Pared rígida que le da forma.
● Membrana plasmática que les separa del medio donde viven y
que controla el paso de sustancias. Presenta unas arrugas hacia su interior que
se denominan mesosomas. En ellos se realiza gran cantidad de actividades
celulares, como fijar el ADN, realizar la respiración celular, produciendo
energía o controlar la división de la célula.
● Citoplasma, que está lleno de agua y contiene gran
cantidad de sustancias disueltas, gotas de lípidos o inclusiones de sustancias
de reserva como el almidón. En el citoplasma se realizará el conjunto de
reacciones químicas que le permiten a la célula sobrevivir. Esto es, el
metabolismo celular.
● Ribosomas, son los lugares donde se construyen las
proteínas.
● ADN, que es el material genético que controla la actividad
celular. El ADN se encuentra formando una estructura circular, constituye el
único cromosoma de la célula. Parece en una zona del citoplasma denominada
nucleoide.
● Plásmidos, pequeñas secuencias de ADN circular
extracromosómico que le confieren a la célula la capacidad de intercambiar
material genético con otras células o resistencia frente a antibióticos.
Muchas bacterias poseen flagelos, que son estructuras que
permiten que la célula se mueva. Otras bacterias presentan Pili que son
estructuras rígidas que parten de la membrana celular. Sirven para que las
células se conecten y así puedan transmitirse información. Algunas bacterias poseen una cápsula viscosa.
La cápsula es una estructura de protección frente a agentes bactericidas,
aunque también les permite asociarse a otras bacterias. Las bacterias se
presentan solas o formando colonias. En estas colonias no aparece ningún tipo
de especialización celular. Las bacterias que se separen de la colonia pueden
vivir de forma independiente. Las bacterias pueden tener distintas formas.
Pueden ser alargada (bacilo), redonda (coco), alargada con un flagelo (vibrio)
o en forma de muelle (espirilo). Las algas cianofíceas, o cianobacterias, son
células procariotas muy grandes, que contienen tilacoides en su interior. Éstos
son unas bolsas membranosas que poseen clorofila. Con ella hacen la
fotosíntesis.
La célula
eucariota
La célula eucariota
tiene el material genético protegido por una membrana formando el núcleo,
además en citoplasma aparecen unas estructuras denominadas orgánulos celulares
que realizan distintas funciones.
Partes de la
célula eucariota
● Membrana plasmática: formada por lípidos, proteínas y una
pequeña proporción de glúcidos. Los lípidos se organizan en dos capas e impiden
el paso de cualquier sustancia polar. Las proteínas suelen situarse atravesando
las dos capas de lípidos creando unos canales por donde se regula el paso de
sustancias. Los glúcidos sólo se encuentran en el exterior de la membrana
formando una capa que puede captar información del exterior. Es el límite
celular, controla el paso de moléculas y recibe los estímulos producidos en el
medio.
● Pared celular: es una estructura dura y en algunos casos
muy gruesa, formada por glúcidos de tipo Polisacárido, como la celulosa. Es un
esqueleto externo que proporciona una forma definida y estable a la célula.
También impide que la célula se rompa cuando absorbe mucha agua. En las paredes
aparecen pequeños poros para la entrada de agua, nutrientes y gases. Solo
aparece en células vegetales.
● Citoplasma: se encuentra entre la membrana plasmática y el
núcleo. En él se encuentran los orgánulos y el citoesqueleto, incluidos en el
hialoplasma.
● Citoesqueleto: estructura formada por proteínas. Es el
esqueleto celular.
● Ribosomas: están formado por dos subunidades de ARN y
proteínas. Sirven para la construcción de proteínas gracias a la información
suministrada por el ARN mensajero.
● Centríolos: son
estructuras cilíndricas huecas formadas por microtúbulos. Organizan la
construcción del citoesqueleto, el huso acromático y las estructuras del
movimiento, cilios y flagelos. Sólo aparecen en células de tipo animal.
● Cilios y flagelos: son prolongaciones filamentosas
formadas por microtúbulos de proteína rodeados de membrana plasmática. Los
cilios son cortos y pueden aparecer cubriendo toda la superficie celular o una
determinada zona. Los flagelos son largos y poco numerosos. La función de estas
estructuras está relacionada con el movimiento celular o con producir pequeñas
corrientes para captar los nutrientes cercanos.
● Retículo
endoplásmico: orgánulo formado por túbulos contorneados y vesículas aplanadas o
redondeadas. Se encuentran por todo el citoplasma relacionándose entre sí. Su
función consiste en sintetizar, transformar, acumular y transportar sustancias.
También forma vesículas que darán lugar a otros orgánulos de la célula. Existen
dos tipos de retículo endoplásmico: Retículo endoplásmico rugoso, presenta
aspecto rugoso por tener asociados ribosomas a la membrana del orgánulo. Su
función es producir proteínas que actúen en el interior de una vesícula o en el
exterior de la célula. Retículo endoplásmico liso, sin ribosomas. Su función es
sintetizar lípidos.
● Aparato de Golgi: está formado por sacos y vesículas que
provienen del retículo endoplásmico. En aparato de Golgi se transforman
sustancias producidas en el retículo endoplásmico. También se generan vesículas
que pueden unirse a la membrana, liberando su contenido al exterior, o bien dar
origen a otros orgánulos.
● Lisosomas: son orgánulos formados por vesículas
redondeadas llenas de enzimas digestivas, que realizan la digestión celular.
Los lisosomas provienen del aparato de Golgi.
● Vacuolas: vesículas grandes y redondeadas. Acumulan en su
interior todo tipo de sustancias, como pigmentos, sustancias de reserva, de
desecho y sobre todo agua.
● Mitocondrias: Son orgánulos grandes y ovalados, con doble
membrana. La externa es lisa, la interna presenta repliegues denominados
crestas. Se presentan en la célula en número variable pero son muy numerosas si
la célula necesita consumir mucha energía. El interior de la mitocondria se
llama matriz mitocondrial. En la matriz encontramos ADN circular, ARN y
ribosomas, como las bacterias. Son capaces de formar proteínas y de dividirse.
La función que realizan las mitocondrias es producir la mayor parte de la
energía que necesita la célula, mediante procesos de oxidación de materia
orgánica. Para ello, utiliza materia orgánica y oxígeno, liberando energía y
dióxido de carbono. Este proceso se denomina respiración celular.
● Cloroplastos: Son orgánulos propios de la célula vegetal.
Son grandes, con formas variadas y con doble membrana. La externa es lisa y a
la interna se le asocian vesículas alargadas llamadas lamelas, sobre estas se
depositan vesículas discoidales de color verde denominas tilacoides o granum
que contienen pigmentos fotosintéticos. Los tilacoides se agrupan formando
pequeñas pilas llamadas grana. El espacio libre de vesículas es el estroma del
cloroplasto, donde se encuentra el ADN circular, ARN y ribosomas, similares a
las de bacterias. Estos orgánulos tienen capacidad de dividirse y de formar proteínas.
Los cloroplastos son orgánulos que utilizan la luz y el agua para transformar
materia inorgánica (CO2) en materia orgánica (glucosa). A este proceso se le
conoce como fotosíntesis. Existen otros tipos de plastos en las células
vegetales. Estos orgánulos suelen acumular materia de reserva o sustancias
coloreadas.
● El núcleo es la estructura característica de la célula
eucariota. Se distinguen las siguientes partes: ● Membrana nuclear, formada por
dos membranas que provienen del retículo endoplásmico. Toda la superficie está
salpicada de poros por los que entra y sale información.
● Nucleoplasma, sustancia similar al hialoplasma.
● Nucléolo, es una zona muy densa formada por ADN, ARN y
proteínas. Es el lugar donde se forman los ribosomas
● ADN o material genético, se encuentra condensado en forma
de cromatina. El ADN contiene la información genética y controla la actividad
celular. Cuando la célula entra en división la cromatina se espiraliza hasta
formar los cromosomas. Las partes de un cromosoma son las siguientes:
● Cromátidas, son partes idénticas, contienen la misma
información genética.
● Centrómero zona constreñida del cromosoma.
● Brazo, zonas situadas por encima o por debajo del
centrómero. Los brazos contienen distinta información genética. No todos los
cromosomas son iguales. Atendiendo a la longitud de los brazos cromosómicos se
clasifican en cromosomas metacéntricos, submetacéntricos, acrocéntricos y
telocéntricos.
Actividad.
1. Describí
los postulados de la teoría celular e indica con que descubrimientos están
relacionados
2. ¿Por
qué fue importante la invención del microscopio?
3. Indica
si las siguientes funciones y características corresponden al citoplasma, a la
membrana plasmática o al material genético.
·
Formada por una doble capa de lípidos, proteínas
_________________________________
·
Se encuentra en el citoplasma libre, o rodeado
por una membrana____________________
·
Allí se llevan a cabo los procesos
celulares.________________________________________
·
Permite y selecciona la entrada y salida de
sustancias_______________________________
·
Contiene información de las características del
ser vivo._____________________________
·
Tiene consistencia
gelatinosa___________________________________________________
·
Es una lámina
delgada________________________________________________________
·
Protege el interior de la célula del
exterior________________________________________
·
Posee información del funcionamiento
celular_____________________________________
4.
Une con flechas según corresponda.
Obtiene energía Cloroplastos
Producen proteínas Lisosomas
Realiza
la fotosíntesis Retículo
endoplasmático rugoso
Digestión
celular Vacuolas
Intervienen
en la producción Aparato
de Golgi
de
proteínas
Producen
las grasas Retículo
endoplasmático liso
Termina
la producción de
sustancias
y las transporta Centríolos
Almacenan
sustancias Mitocondrias
Intervienen
en la reproducción Ribosomas
celular